碧螺春绿茶,产于苏州洞庭山,是中国十大名茶之一,以其独特的自然生态和细嫩程度而闻名。碧螺春的最大特点是茶区的自然生态和碧螺春茶的细嫩程度。太湖中的东、西山为我国著名的茶、果间作区,桃、杏、李、枇杷、杨梅、柑橘等果树与茶树混栽套种,果树为茶树
碧螺春原料采摘有三大特点:一早、二嫩、三拣得净,以春分至清明前采制的最为名贵。成品茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐绿;茶汤香气浓郁,有天然的花果香气,滋味鲜醇甘厚,茶汤嫩绿,银毫翻飞,花香鲜爽,滋味醇和,叶底柔匀。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。
喝碧螺春绿茶,不仅能够提神醒脑,改善疲乏,还有改善皮肤干燥、生津止渴、舒缓心情的作用。另外,碧螺春茶内的氨基酸、矿物质有助于抗氧化,促进身体新陈代谢。碧螺春绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。碧螺春茶中还含有茶多酚和鞣酸成分,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌,对皮肤生疮、外伤破皮等,具有较好的消炎杀菌作用。
此外,碧螺春绿茶还有减肥作用,能调节脂肪代谢,特别是茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。用碧螺春绿茶水冲洗口腔,能够有效清除牙菌斑,预防龋齿,使口气保持清新。
总结起来,碧螺春绿茶是一种非常优雅的饮品,具有提神醒脑、改善皮肤干燥、缓解疲劳、抗氧化、促进身体新陈代谢等神奇功效。如果你想尝试一种健康又美味的饮品,不妨一试碧螺春绿茶。